為什麼舉辦親子活動學英文

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柚柚和阿咪

宜米食堂成立初衷e 韓老闆是一個喜歡畫畫和種植花草的人,據說大腦左右邊各自主宰著藝術和學術,可能我藝術細胞多一點吧~所以小時候求學過程特別痛苦,無法理解為什麼有那麼多背不完的東西、數學老是驗算出不同的答案!隨著年齡增長,開始理解很多科目之所以學不會不是因為笨,而是因為用錯了方法,例如英文一直背單字、數學一直背公式、歷史一直背年表、理化直接放棄趴著睡等等,太多太多了幾乎所有科目啊!可惜,學校的教學方式是無法改變的。 立志自己教育孩子 24歲的某一天,我下定決心如果未來生了孩子,要自己教他我覺得會影響一生的科目!其中能最快憑一己之力做到的只有語言(其他需要花更大量腦力自學的科目先暫擱一邊,例如數學),於是每年都會給自己一些自學英文的時間,偶爾背背單字、參加考試、學些英文歌曲。在我38歲的時候迎來第一個孩子,正式開啟雙語育兒的大門! 從農的決定 因為貪心,希望既能照顧孩子、又能讓孩子在田野間成長、又能做自己喜歡的工作、又能有收入,2018年孩子一歲的時候我選擇在宜蘭當個種稻小農,孩子一如期許有了田間奔跑玩泥巴的童年,可惜因為農作有時危險不能將孩子帶在身邊,減少了能陪伴孩子的時間。 兼顧事業與育兒的「宜米食堂」 2022年8月開設「宜米食堂」便是為了進一步兼顧事業與陪伴孩子,讓生產稻米、銷售米製品一條龍發展,也讓孩子跟在身邊學習做生意,製造一起為生活奮鬥的回憶。此時兒子已經快七歲,代表我已雙語育兒快七年,即將邁入2023年之際,萌生了舉辦親子活動學英文的想法,將多年來雙語育兒的經驗變成專業,藉由親子活動引導更多孩子快樂學英文,也讓家長們體驗如何輕輕鬆鬆將英文融入生活,回家也能營造雙語育兒的環境。 為什麼是親子一起學英文 孩子學會的第一個語言必是源自於照顧者,通常是母親,「母親的語言」便是「母語」一詞的由來。因此,期望孩子能學好英文,家長扮演著極其重要的角色,不是強迫孩子背誦背不完的單字,而是主動多跟孩子講英文,並引導和鼓勵孩子開口講英文。多聽、多講,是學會一種語言的不二法門!所以,宜米食堂希望家長能跟孩子一起參加活動、一起學英文,除了能帶給孩子安全感、藉由鼓勵和讚美提升孩子自信,也能將課堂所學英文互動方式帶回家中,持續陪伴孩子練習。英文是比中文簡單好幾倍的拼音語言,多講英文給孩子聽、多鼓勵孩子講英文,等到他們開始正式學習認英文單字時,便能夠連結耳朵聽到的與眼睛看到的,定能減輕背單字的壓力。我能肯定地說 : 台灣人語言天份很高!Why? 因為台灣大部份是雙語家庭,國語和台語。甚至多語系家庭,國語、台語、客語。現在只是多了個英文,大家一起來雙語育兒吧! 親子活動學英文的師資如何 師資就是宜米食堂的韓老闆 ^^ 畢業於交通大學(現今陽明交通大學)管理科學系在職班,新竹人,但不會講客家話,二十三歲隻身前往台北打拼,在台北寫電腦程式近十五年,婚後移居宜蘭。2018年開始從事自然農法種稻,以復育台灣原生種瑞岩香米為主。2019年起,農忙之餘在羅東社區大學教授銀飾創作,後因 covid-19 疫情影響中斷銀飾教職。2022年8月在宜蘭縣冬山鄉開設「宜米食堂」,將自己種的米製成商品於店內販售。由於一生背英文單字背得很辛苦,才更希望自己的孩子能自然而然學會英文,從懷孕開始學習英文兒歌和背單字,孩子出生後練習用英文講故事,七年過去孩子上了小一,如今隨手拿一本故事書我也能用英文看圖說故事。雖然曾經出國旅遊,卻沒有出國留學經驗,英文程度(至2023年初)大約在和外國人聊天一小時沒問題,再聊下去會詞窮的狀態,所以仍在持續學習中,相信以這樣的程度引導國小小朋友還算游刃有餘。 七年雙語教育下兒子的英文程度如何? 聽力不錯、口說單字可以、口說整句對話不行!在他上幼幼班之前還願意跟我用英文對話,上幼幼班之後接觸大量中文就不喜歡用英文回應我了,因為用中文對他而言又快又簡單,且家裡爸爸只講中文,所以目前我也還在鼓勵他開口講英文的階段。因為兒子近視的關係我之前沒有教認字(醫生交待不要太早學認字,否則度數加深很快),小一上學期期末才開始教他簡單的拼音認字,尚不能斷定成效。雖然兒子目前不喜歡講英文,但多年雙語育兒心血並沒有白費,英文看圖說故事他都能懂,也說得出許多動物、蔬果、交通工具等等的英文,簡單的生活英文也聽得懂,如今開始陪他認字,目標是體會拼音語言的魅力,相信他總有一天能看透ABC其實比ㄅㄆㄇ還要好學。 將雙語育兒經驗運用在親子活動中 我非常能體會父母不敢講英文的心情,害怕講錯、害怕旁人的異樣眼光、害怕被孩子或任何人糾正,但為了貫徹雙語教育,即便是公共場合也逼我自己對孩子講英文,從最初邊講邊臉紅練到如今臉皮已超厚。積累的這些經驗幫助我設計了一系列可以邊學英文邊玩樂的親子活動,引導更多家長投入雙語育兒行列,讓我們一起陪伴孩子快樂學好英文吧!

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Succulent Plant – Echeveria cv. Huthspinke – Leaf Propagation The Easiest Way to Propagate

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多肉植物 SucculentPlant 初戀 Echeveria cv. Huthspinke

Leaf Propagation Succulent - Echeveria cv. Huthspinke The longest-lasting succulent that Mimi has ever raised is the aloe vera. Originally intended for facial treatments, I later read some articles warning…

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石斛蘭 – 石斛蘭上板及碳化木板教學

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石斛蘭 石斛蘭上板

從木板碳化到石斛蘭上板全記錄 石斛蘭 石斛蘭上板 石斛蘭 石斛蘭英文名:Dendrobium 學名 Dendrobium 源自於希臘字 Dendros (樹) bios (生活),指生活於樹上。 石斛蘭屬於蘭科,有一千多種原生種。石斛蘭依開花季節常被分為二大類:春石斛、秋石斛,春石斛在春天開花,秋石斛在秋天開花。石斛蘭是附生植物,常附生於樹上、樹洞,有氣根,根部吸收空氣中的水份並且需要呼吸,故多以蛇木、樹皮或木板加水苔種植。 2022/05/19 新手的石斛蘭到貨囉! 阿咪的小農商店要開了,為了讓顧店無法動彈的我看了心情好,決定種植一些可以半日照、裝飾用的花卉在店門口。首先想到的是蕨類、芋類,再來就是可以開成瀑布花海的石斛蘭。 蕨類我田裡很多,要玩就要找鹿角蕨這類野地少有的,可是好貴,有錢再玩。芋類入手了一些例如龜背芋,都還是小貝比,先分株換大盆讓它們休養,之後有空再分享種植心得。比較麻煩的是蘭花,因為從來沒有親手照顧過。 雖然有種五株香莢蘭而且已經四年,但事實是拜託在新竹老家的老媽照顧,因為蘭花需要時刻陪伴、細心呵護,不是隨手插在野地就能活,太嬌貴的植物不適合粗魯的我!我能如此確定…就是因為四年前阿咪真的在樹林裡插了二枝香莢蘭,然後他們掛了(1000元掰~)。 香莢蘭已經種植四年還沒開過一朵花,連老媽這位─用盆栽種釋迦都能結果的神奇綠手指─都沒辦法使它開花,可見蘭花非常挑環境,我也因此一直不敢入手! 但畢竟咱宜蘭是有金車蘭花園的!足見宜蘭有著適合蘭花的環境,考慮到蘭花除了賞心悅目還有較高經濟價值,入手吧!所以這篇是石斛蘭新手的種植記錄。 上網買了以下四個品種:大天宮倒吊石斛蘭、線藝小辣椒倒吊石斛蘭、粉天宮倒吊石斛蘭。 石斛蘭 石斛蘭上板 天宮石斛花期大多在四月,且只維持二週左右,那麼很顯然這批石斛蘭不用期待今年開花了!不過倒是可以趁機繁殖一下! 石斛蘭 石斛蘭上板 一盆石斛蘭裡分成正在生長綠色葉子的莖條(明年開花)、已開過花的老莖條(不會再開花,但會提供新莖條養份)、根。 如果要大量繁殖可以剪下老莖條,整條上板等待發芽。但失去老莖條提供養份的新莖條相對會削弱長勢,就是長(ㄓㄤˇ)不長(ㄔㄤˊ)的意思啦!明年就不會有很長的花瀑。所以這招最好是等到明年二月新莖已經夠長也準備進入花期了再剪老莖繁殖。 剛好這批粉天宮石斛蘭有幾枝老莖上有高芽,我決定就拿它們來繁殖吧! 石斛蘭…

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甜菊扦插法 妙變綠手指

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甜菊 Stevia Rebaudiana

甜菊扦插法 甜菊學名:Stevia Rebaudiana科名:菊科 Compositae 甜菊屬 Stevia別名:甜葉菊、甜草甜菊是多年生草本,繁殖方式大部份採播種法、扦插法,我目前只試成功扦插法。甜菊用途:甜菊葉片甜度高,稱為甜菊糖,常作為甜味劑、代糖使用,味道像甜甜的糖果,泡茶時我偶爾會放一片新鮮的甜菊葉,增加香氣及甜度。有時直接咀嚼一片甜菊葉,讓甜甜的滋味開啟一天的好心情! 甜菊 Stevia Rebaudiana 說到甜菊,我真的花了數不盡的十塊錢!因為二粒又小又輕風一吹就會飛走的種子剛好十塊錢,而我每年都會買至少二次,但沒有一次長出來! 我非常喜歡育實生苗,看著種子發芽會給我充滿活力的感覺,各種水果、蔬菜大部份都能順利孵芽,偏偏就是種不出甜菊! 由於另一個綠手指農友也持續失敗,所以我猜可能不是我們的技巧問題,暫時將種子育苗挑戰放到一邊,改用扦插試試!沒想到超容易成功!所以只要花錢買第一盆(3吋盆)就可以了! 步驟 1:剪一枝有節點的枝條 甜菊 Stevia Rebaudiana 甜菊只要有節點就能發根,像照片這樣的枝條可以插二盆。建議挑沒開花的枝條,因為開花代表枝條老了,怕發根的活力不夠。如果偏偏都開了花,那剪下的枝條一定要把花摘掉,免得養份都送給花了! 步驟 2:摘心 甜菊 Stevia Rebaudiana 摘心就是把甜菊枝條頂部葉子剪掉,摘心後發根會比較快,側芽也會長比較快,一枝變多枝,整株更強壯! 步驟 3:分好甜菊枝條 甜菊每個節點都能發根,所以照畫面這樣剪即可!如果想提高成功機率,可以留二個節點,一個完全埋土裡,一個留在土面。 甜菊 步驟 4:節點下半部埋入土…

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